농심 신라면 대만수출 사발면 발암물질검출
제가 애정하는 라면 중 하나인 신라면에서 발암물질이 검출되었다고 대만 위생복리부 식품약물관리서가 발표했다고 합니다 신라면 블랙두부 김치맛 사발면의 수프에서 발암물질 중 하나인 에틸렌옥사이드 검출되었다고 하는데요 이에 따라 1000 상자에 달하는 신라면을 전수 반송 또는 폐기처리한다고 합니다 신라면 외에도 일본에서 수입된 물품에서도 잔류농약등 규정에 부합하지 않아 반송 폐기 될 것이라고 하는데요 농심 신라면에서 검출되었다는 에틸렌옥사이드는 국제 암 연구기관인 IARC에서 1군 발암물질로 규정한 물질이며 미국 독성물질 관리 프로그램에서도 K등급으로 인체 발암 원으로 알려진 물질로 조금만 섭취해도 발암위험이 크게 증가한다고 합니다
발암물질이란
암의 발생 확률을 직접적으로 높이는 원인이 되는 물질로 자연에서 생성되기도 하며 인공적으로 생성되기도 합니다
IARC에서는 총 4가지로 발암물질의 종류를 구분하는데요
| 1군 | 사람에게 발암을 유발하는 확실한 증거가 있는 물질 (121가지) B형간염,C형간염,담배,젓갈,탄음식,그을음, 벤조피렌, 미세먼지, 벤젠. 석면, 알코올, 시클로포스마미드, 시클로스포린, 면역억제제, 엑스선, 인간유두종바이러스, 톱밥, 포름알데하이드, 헬리코박터 파일로리, 햇빛,태닝장치, 가공육,고무, 알루미늄, 철강제조업,등 |
| 2A군 | 동물실허머에서 확실한 증거가 있으나 사람에게는 발암성이 입증되지 않은 물질 (90가지) 납화합물, 염화메틸렌, 튀김, 안드로겐 스테로이드, 바이오메스연료, 붉은살코기, 말라리아,인유두종바이러스 68형 등 |
| 2B군 | 증거가 충분하지는 않지만 사람에게 암을 일으킬수 있는 가능성을 고려해볼수 있는 물질 (322가지) 멜라민, 클로로포름,나프탈렌,페놀프탈렌,프로게스테론 단독피임약, 은행나무추출물등 |
| 3군 | 연구결과와 증거가 거의 없어 발암물질로 분류하기 곤란한 물질 (498가지) 불소, 에틸렌, 실리콘유방 보형물, 카페인, 등 |
이렇게 우리의 일상생활 속 곳곳에 발암물질들이 존재하고 있습니다 우리나라 산업안전 보건기준에 관한 규칙에서는 9가지의 발암물질을 지정해 놓았습니다 (벤젠, 크롬 및 그 화합물( 6가 크롬), 니켈 및 그 화합물(불용성), 사염화탄소, 포름알데히드, 안티몬 및 그 화합물(삼사화암티몬), 카드뮴 및 그 외 화합물, 산화에틸렌, 1,3-부타디엔)
이런 발암물질들이 몸 안에 들어와 축척이 된다는 정상적인 세포기능을 방해하며 인체 조직에 침투하여 기능 장애를 일으킬 수 있습니다 암 같은 질환도 일으킬 확률이 높아지기 때문에 발암물질에 대해 경각심이 필요한데요 생활 속 너무 깊숙이 침투해 있으니 최대한 조심하는 방법뿐이 없는 것 같습니다 음식 같이 먹는 제품은 정말 최대한 신경 써서 만들어 줬음 하네요 햇빛의 자외선이나 공기 중의 미세먼지는 어쩔 수가 없지만 먹는 제품은 정말 잘 만들었으면 좋겠습니다 요즘 먹거리들이 간편하게 나와서 좋기는 하지만 왠지 찝찝함은 어쩔 수가 없네요 저희 집은 집에서 음식을 만들어 먹기는 하지만 어쩔 수 없이 간편식을 먹게 될 때는 한번 먹는 거니깐 괜찮겠지 이런 생각이었는데 이 글을 쓰다 보니 더 조심해야겠다는 생각이 듭니다