장충동족발 추천 뚱뚱이할머니집족발

장충동족발 추천 뚱뚱이할머니집족발

뚱뚱이할머니족발집

연말이라 회사에서 점심으로 족발을 먹으러 갔는데요 장충동에는 족발 맛집이 너무도 많지요 평안도 족발집은 저번에 가봤기에 이번에는 선배님 추천으로 뚱뚱이 할머니 족발집으로 갔습니다 11시 조금 넘어서 갔더니 손님이 아직 많이 없어서 편안하게 먹고 왔는데요 족발이 너무 촉촉하고 부드러웠습니다 전 다이어트 중인데 아무리 생각해도 다이어트는 힘들 것 같습니다 족발 1인분의 칼로리는 760~800kcal 정도인데요 전 1인분으로는 양이 안 차니 한번 족발을 먹을 때 1500kcal 정도는 먹는 것 같습니다

족발

입구로 들어가면 요렇게 족발이 한가득 쌓여 있습니다 곧 저의 뱃속으로 들어올 구릿빛의 족발이 참 먹음직스러웠습니다

1층에 자리를 잡고 않아서 세트메뉴로 삼대를 시키고 족발 중자에 만원을 추가해 대자로 바꾸었습니다 음식이 빨리나오고 직원분들이 다 친절하셔서 먹는 내내 즐겁게 먹을 수 있었습니다 벽에 걸린 사진 속 뚱뚱이 할머님의 아드님 며느님과 따님 사위분이 다 같이 운영하고 계시더라고요 

 

뚱뚱이할머니족발집 메뉴

메인메뉴	족발 대 50,000원 족발 중 40,000원 족발 소 30,000원
세트메뉴	혼자먹어( 족발+쟁반막국수 1인) 17,000원 둘이먹어(족발 소+쟁반막국수 소) 38,000원 삼대 (족발 중+ 쟁반막국수 소+파전) 60,000원
곁들임 메뉴	쟁반막국수 대 15,000원 쟁반막국수 소 10,000원 파전 13,000원 빈대떡 8,000원 설렁탕 7,000원
주류/음료	소주 5,000원 맥주 5,000원 막걸리 4,000원 음료수 2,000원

족발 대

족발 대자와 파전 쟁반막국수가 나왔지만 제일 먼저 나온 족발을 폭풍 흡입하느라 사진을 못찍었습니다 쟁반막국수에 족발을 싸 먹으면 진짜 맛있습니다 보통은 쟁반막국수를 다 못 먹는데 모자라서 쟁반막국수를 더 주문해서 먹었습니다 족발을 먹다 보면 느끼할 수 있는데요 쟁반막국수와 같이 먹으니 느끼함이 전혀 없어서 강력추천 합니다 파전은 그냥 소소 했어요 저는 파전은 파와 해물이 잔뜩 들어간 걸 좋아하는데 반죽이 좀 많은 느낌이었습니다 그래도 세트메뉴로 시켜서 저렴하고 배부르게 먹었네요 

보통 족발 껍데기를 먹으면 콜라겐이 많이 들어있는 느낌인데요 콜라겐이 풍부하긴 하지만 고분자콜라겐으로 인체에 흡수가 어렵다고 합니다 그래도 제 피부에는 광이 나는 느낌이었습니다  안먹는것보다 먹는 게 훨씬 피부에 좋겠지요 또한 족발은 영양분이 듬뿍 들어있는 음식인데요 다량의 단백질과 젤라틴이 들어있어 성장기아이들과 산모들에게도 아주 좋은 음식이라고 합니다 출산 후에 약해진 관절 연골 힘줄을 튼튼하게 만들어주며 모유분비를 촉진시켜 준다고 합니다 또한 몸이 차가운 사람이 섭취할 경우 체내 온도를 상승시켜서 따듯하게 만들어주는 효능도 있다고 합니다 지방이 많아 보이지만 불포화지방산으로 되어 있기 때문에 적당량을 먹을 경우 콜레스테롤 수치를 억제시켜주는데 도움을 준다고 합니다 또한 족발을 먹다 보면 알코올이 들어가기 마련인데요 족발에 들어있는 아미노산과 콜린 등이 간기능의 활성화를 촉진시켜 줍니다 

 

영업시간

월. 수. 목. 금. 토. 일  (매주 화요일 정기휴무)

10:00~ 23:30