엔다이브1 엔다이브효능과 고르는법 엔다이브 채소를 궁금해하시는 분들이 많을 것 같은데요 최근 한 티브이 프로그램에서 오연수 씨가 장을 볼 때 나온 엔다이브는 혈압을 낮추고 면역력을 높이는데 효과가 좋다고 합니다 엔다이브효능과 고르는 법에 대해 알아보도록 하겠습니다 엔다이브는 여러 겹의 흰색잎이 촘촘하게 붙어있으며 뾰족하고 단단한 겨울채소입니다 주로 생으로 샐러드에 넣어먹거나 익혀먹는 등 다양한 조리법이 있다고 하는데요 아래에서 자세히 알아보도록 하겠습니다 엔다이브란 엔다이브는 언뜻 보면 우리나라 배추와 비슷한 속모양을 가지고 있는 채소입니다 쌉쌀한 맛이 매력이라고 하는데요 치커리 뿌리에서 새로 돋아난 싹 부분으로 벨기에의 대표 쌈채소입니다 아삭하며 쌈이나 샐러드, 무침이나 볶음 요리에 넣거나 살짝 데쳐서 고기와 함께 먹어도 좋다고 합니다.. 2023. 9. 4. 이전 1 다음
