안녕하세요 오늘은 일산에 30년 전통 홍어무침집인 홍어즉석무침집에 다녀왔는데요 특히 부모님이 입맛 없으실 때 사다 드리면 정말 좋아하십니다 아래에서 미나리 가득 야채 넣고 무쳐진 일산 홍어무침 맛집에 대해 알아보도록 하겠습니다
일산에 유명한 30년 전통 홍어즉석무침집에서 대자를 포장한 사진인데요 홍어와 깨끗하게 손질한 야채를 즉석에서 바로 무쳐주십니다 삭힌 홍어로 무침을 원하시는 경우에는 미리 전화연락을 하셔야 한다고 하는데요 저희는 안 삭힌 홍어무침을 포장해 왔습니다 아직까지 삭힌 홍어는 먹을 자신이 없는데요 이곳에서는 홍어무침, 홍어찜, 삭힌 홍어도 함께 판매합니다 아래에서 일산 30년 전통 홍어즉석무침집에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다
홍어즉석무침
저는 종종 연신내에 있는 연서시장에서 홍어즉석무침을 사다 먹었는데요 일산에 유명한 곳이 있다고 해서 30년 전통 홍어즉석무침을 찾아갔습니다 전화로 예약 주문을 하고 차로 가서 가게 앞에 아주 잠깐 주차를 하고 홍어무침 대자를 받아왔는데요 야채와 미나리가 듬뿍 올라가 있고 매콤 새콤한 비법소스로 정말 누구나 좋아할 만한 맛이었습니다 홍어무침을 못 드시는 분들도 도전해 보실 수 있을 것 같습니다 위치는 일산역 근처에 있는데요 아래표에서 자세히 알아보도록 하겠습니다
위치 | 경기도 고양시 일산서구 일청로 17 (일산역 2번 출구에서 529m) |
영업시간 | 월,화,수,목,금,토 10:00~20:00 매주 일요일은 정기휴무 입니다 (매월 3,8,13,18,23,28 일은 장날이므로 무조건 오픈합니다 |
일요일은 정기휴무지만 장날에는 오픈을 한다고 하니 참고하시길 바랍니다 저희는 평일에 가서 그런지 차가 별로 없어서 가게 앞에 잠깐 차를 주차하고 홍어무침을 받아왔는데요 따로 주차장은 없습니다 일산시장이라 주말에는 혼잡할 것 같으니 참고하시길 바랍니다
홍어무침 메뉴
30년 전통 홍어즉석무침집의 메뉴는 총 3가지 메뉴가 있습니다 즉석 홍어무침과 삭힌 홍어회 그리고 홍어찜이 있는데요
삭힌 홍어는 수입산과 국내산 두 종류가 있으며 홍어무침도 사이즈별로 있습니다
즉석 홍어무침 | 삭힌 홍어회(사시미) | 홍어찜 | 속초 가자미식해 |
중-22,000원 대-33,000원 특대-44,000원 왕특대-55,000원 |
수입산 14,000원 국내산 20,000원 |
10,000원 | 1kg- 26,000원 |
가격은 인터넷보다 조금 오르기는 했지만 물가가 많이 오르니 올려야겠지요 왕특대가 있는지는 몰랐는데 홍어무침은 처음보다 이틀정도 뒤에 먹으면 더 맛있더라고요 다음에는 왕특대를 사 와야겠습니다 자연발효식품으로 지방과 고단백 식품으로 산성체질을 알칼리성체질로 바꿔주며 위산을 중화시켜 위염을 억제시켜 주고 소화기능과 식욕을 돋아주며 술독을 풀어준다고 합니다 또 감기 예방에 효과가 탁월하다고 합니다
마치며
오늘은 일산에 유명한 맛집 30년 전통홍어즉석무침집에 대해 알아보았는데요 저희 엄마와 시어머님이 입맛이 없을 때 사다 드리면 너무 좋아하시더라고요 입맛 없을 때 매콤 새콤하니 정말 맛있는 홍어즉석무침이었습니다
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