안녕하세요 날씨가 점점 쌀쌀해지고 있는데요 이렇게 날씨가 서늘해지면 생각나는 음식이 있습니다 저는 뜨끈한 국물에 파송송 썰어 넣은 설농탕이 생각나는데요 아래에서 파주맛집 유가원설농탕에 대해 알아보도록 하겠습니다
위에 사진을 보시면 고기와 면이 잔뜩 들어있는 게 보일 텐데요 저는 이런 탕이나 국종류를 시킬 때 특이 있는 면 무조건 특으로 주문을 한답니다 식사량을 줄이고 싶지만 맛있는 음식 앞에서 항상 무너지고 맙니다 아래에서 메뉴와 영업시간 그리고 위치등을 알아보겠습니다
유가원설농탕
유가원 설농탕은 파주에 있는 설농탕 맛집인데요 설렁탕전문점으로 2008년 맛깔스러운 경기 으뜸음식점으로 지정된 곳이라고 합니다 채광이 잘된 깔끔한 식당내부와 도가니, 수육고기, 대추, 인삼을 넣고 끓인 유가탕과 뽀얀 국물의 설렁탕이 인기메뉴라고 합니다 이번에는 남편이 뽀얀 국물의 설렁탕이 먹고 싶다고 해서 파주맛집을 찾다 발견했는데요 네비를 찍고 가다 보니 외진 곳에 있어서 손님이 있을까 했는데 식당 안에 들어가니 사람이 엄청 많아서 놀랐습니다 이모님도 너무 친절하시고 설농탕과 밑반찬으로 나온 고추된장무침도 너무 맛있었습니다
위치 | 경기 파주시 교하로 1066 |
영업시간 | 매일 07:00~22:00 시까지 (21:30 라스트오더) 명절(설날,추석)당일 및 다음날 휴무 |
주차 | 식당 앞 뒤로 주차공간이 많이 있습니다 |
저희는 가게 뒤쪽으로 주차를 하고 들어갔는데요 주차공간이 많기는 하지만 바닥에 큰 돌들이 많으니 주의하셔야 합니다 가게 앞에도 주차공간이 있는데요 저희는 뒤쪽에 주차를 하고 가게로 들어갔는데요 정말 깔끔한 식당내부가 눈에 들어왔습니다 바로 자리를 잡고 주문을 했는데 음식이 정말 빨리 나와서 또 한 번 놀랐는데요 아래에서 메뉴에 대해 알아보도록 하겠습니다
유가원메뉴
유가원설렁탕집은 고기는 호주산, 도가니는 미국산, 사골을 한우 100%이며 쌀, 배추, 무는 국내상 고춧가루는 중국산을 사용하고 있었습니다 또 소금은 구운 소금을 사용한다고 합니다
저희는 설농탕(특) 두 그릇을 주문했는데요 메뉴를 보니 어린이 설렁탕도 있어서 아이들과 외식하기에도 좋은 곳 같습니다 테이블에는 김치와 섞박지가 있는데요 저는 이렇게 배추김치와 석박지가 덜어먹을 수 있는 곳이 좋은 것 같습니다 썰어져 있는 것보다 훨씬 위생적인 느낌입니다
김치를 조금씩 덜어서 자르고 있으니 금방 설렁탕이 나왔는데요 약간 싱거울 수 있으니 소금과 후추를 넣어드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다 저는 싱겁게 먹는 편인데 소금과 후추를 조금씩 넣었더니 더 맛있었습니다 저희는 특을 시켜서 양이 좀 많은 편이었는데요 남자분들은 양이 딱 좋을 것 같습니다
여기는 포장을 하시는 분들도 많이 계셨는데요 포장 시 주의사항이 있었습니다
포장시 주의사항 |
여름철 포장은 상온에 30분이상 방치되면 안됩니다 음식이 변질될수 있으며 책임지지 않습니다 |
멀리(장거리)로 가실 경우 얼릴수 있도록 예약주문을 권유드립니다 |
포장 내용은 기본 식사 제공보다 양이 많습니다 |
포장을 하시는 분들 중 바로 안 드시는 분들은 얼릴 수 있도록 미리 예약주문을 하는 것이 좋다고 하는데요 이렇게 얼려서 냉동실에 넣어두고 꺼내서 조리해 먹어도 너무 좋을 것 같습니다
마치며
오늘은 파주맛집 유가원설렁탕에 대해 알아보았는데요 또 한 곳의 맛집을 찾아내서 음식을 먹고 나오는데 너무 기분이 좋았습니다 맛있는 음식을 먹고 나면 기분이 너무 좋은데요 나중에 가게 되면 미리 전화를 해서 얼려서 포장을 해야겠습니다 아침저녁으로 날씨가 많이 쌀쌀해졌는데요 내일은 더 춥다고 하니 감기 조심하세요
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