일산막국수맛집 봉평메밀막국수 내돈내산

요즘 너무 더운데요 이렇게 더울 때는 시원한 막국수가 생각납니다 입맛이 없던 저희 부부는 제가 예전에 일하던 근처의 막국수맛집인 봉평메밀막국수집에 다녀왔는데요 일산막국수맛집으로 유명한 봉평메밀막국수집에 대해 알아보겠습니다

저희가 다녀온 일산 봉평메밀막국수집은 정발산역 근처에 있습니다 평일 점심시간에 가시면 대기를 하실 수도 있는데요 다행히 저희는 오후 4시쯤 가서 바로 들어가 먹을 수 있었습니다 아래에서 봉평메밀막국수일산점에 대해 알아보겠습니다

봉평메밀막국수일산점

주소는 경기도 고양시 일산동구 중앙로 1261번 길 19이며 정발산역 1번 출구로 나오시면 됩니다 영업은 11시에 시작해서 20시 30분에 종료하며 국내산 메밀만을 사용한다고 합니다 아래에서 봉평메밀막국수일산점의 메뉴를 알아보겠습니다

이렇게 여러 가지 메뉴가 있습니다 동절기메뉴는 9월부터 주문이 가능하다고 하니 참고하시길 바랍니다

저희 부부는 메밀물막국수, 메밀비빔막국수, 메밀전병을 주문했는데요 비빔막국수보다 물막국수가 조금 더 입맛을 돌게 하는 것 같았습니다 시원한 국물에 메밀면이 씹히는 맛이 일품이었는데요 두 분이 가신다면 저희처럼 여러 가지를 시켜서 드시는 것도 좋을 것 같습니다

메밀은 예로부터 장과 위를 튼튼하게 하고 기력을 높여주며 오장의 노폐물을 없애주고(식료본초), 풍통(신경통)을 그치게 하고 설사를 멎게 하는 것(본초강목)으로 알려지고 있습니다 이 같은 사실은 과학적인 연구결과가 뒷받침하고 있다고 합니다

1	메밀에는 루틴과 카이로이노시톨 이라는 기능성 성분이 함유되어 있어 혈당을 낮추어 당뇨병을 개선시키고 당뇨합병증을 예방합니다
2	메밀은 고혈압 환자가 꾸준히 섭취하면 혈액 중의 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압상승을 방지하여 동맥경화를 방지할수 있습니다
3	메밀에는 식이섬유의 함량이 높아 배설을 좋게 하므로 변비에 좋습니다
4	메밀은 단백질 함량이 높으며 특히 곡류에서 부족되기 쉬운 필수 아미노산인 라이신이 많이 들어있어 성장하는 어린이들에게 좋습니다
5	메밀에는 필수지방산인 리놀렌산과 무기질 및 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다

위와 같이 여러 가지 효능이 있는데요 여름철 입맛이 없을 때 드시면 입맛이 돌아오는 느낌을 받을 수 있습니다

오늘은 말복이었습니다 이렇게 더운 여름에는 잘 드시는 것이 중요합니다 시원한 막국수와 보양식 드시고 힘내시길 바랍니다