방울토마토는 작고 귀여운 외모와 달콤한 맛으로 인기가 많고 건강에 대한 많은 이점을 가지고 있는 과일입니다 세계 10대 건강식품에 포함될 정도로 좋은 성분이 많은데요 아래에서 방울토마토효능과 방울토마토 고르는 법에 대해 알아보겠습니다
방울토마토는 아침식사 대용으로 섭취해도 좋을 만큼 좋은 식품인데요 그만큼 공복에 섭취해도 특별한 부작용이 없다고 합니다 아래에서 방울토마토 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다
방울토마토 효능
방울토마토는 식이섬유, 비타민 C, 칼륨, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있어서 건강에 매우 좋습니다 또한 항산화 작용으로 노화 방지, 눈 건강 개선, 면역력 강화, 혈압 조절, 다이어트 효과 등 여러 가지 효능이 있다고 하는데요 특히, 노화 방지와 눈 건강 개선 효과는 방울토마토를 먹는 가장 큰 이유 중 하나라고 합니다
풍부한 영양분 | 방울토마토는 작지만 다양한 영양소를 함유하고 있으며 비타민A,비타민C,비타민E와 칼륨,철 등이 풍부해 면역력강화와 피부건강,노화예방에 효과가 있습니다 |
항암효과 | 강력한 항암효과가 있는 비타민C가 다른 과일보다 훨씬 풍부하며 항산화 효과를 가진 비타민A, 지방분해를 돕는 비타민B등이 있어 암을 예방하는데 도움을 준다고 합니다 |
혈관질환 예방 | 라이코펜 성분이 풍부하게 들어있어 노화의 원인인 몸안의 활성산소를 배출하고 혈관속 혈전을 청소해 주어 혈관을 튼튼하게 만들어 준다고 합니다 |
눈 건강 | 눈 건강에 좋은 비타민A 루테인 제아잔틴 성분이 풍부하게 들어있어 눈건강에 도움을 준다고 합니다 |
골다공증 예방 | 방울토마토에는 비타민K성분이 풍부하게 들어있어 칼슘이 빠져나가는것을 막아 뼈를 튼튼하게 해주며 라이코펜성분은 폐경기 여성의 골다공증,골손실을 예방해 준다고 합니다 |
다이어트 | 방울토마토는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하기 때문에 포만감을 주어 다이어트에 도움을 줍니다 또한 장운동을 활발하게 해주고 장내 독소와 유해물질의 배출을 도와 신진대사를 활발하게 도와줍니다 |
방울토마토 대신 일반 토마토를 먹어도 무방한데요 일반 토마토에는 솔라닌이 포함되어 있지 않으며 오히려 비타민 C와 베타카로틴 등의 영양소가 더 많이 함유되어 있습니다 따라서 방울토마토 대신 일반 토마토를 먹는 것이 더욱 건강에 좋을 수 있습니다
방울토마토 토마틴,솔라닌
최근 방울토마토를 드시고 구토를 했다는 소식들을 많이 들어보셨을 텐데요 토마틴은 방울토마토가 성장하면서 자연적으로 생기는 성분이라고 합니다 식물의 자기 보호물질에 해당한다고 하는데요 이는 토마토가 성숙하게 되면 자연적으로 분해되기 때문에 잘 익은 토마토에서는 존재하지 않는다고 합니다 이렇게 토마틴 성분이 있는 토마토를 섭취하게 되면 구토와 복통이 일어날 수 있는데요 방울토마토를 섭취하실 때 쓴맛이 느껴진다면 토마틴이 함유된 상태일 수도 있으니 바로 섭취를 중단하는 것이 좋습니다 또한 덜 익은 토마토에는 솔라닌 성분이 있을 수도 있으니 꼭 빨갛게 잘 익은 토마토를 섭취하시는 게 좋습니다 솔라닌은 식물의 잎, 줄기, 열매 등에 포함되어 있으며 과다한 섭취 시 인체에 해로울 수 있는데요 하지만 방울토마토에 포함된 솔라닌의 양은 매우 적으므로 적절한 양을 먹는다면 큰 문제는 없다고 합니다
방울토마토 먹는 법
방울토마토는 그대로 먹어도 좋지만 조금 더 맛있게 먹을 수 있는 방법들이 있습니다 먹기 쉬운 크기로 자르거나 손으로 따서 먹을 수 있으며 샐러드나 스파게티 등 다양한 요리에 활용할 수도 있습니다. 또한 방울토마토를 먹기 전에는 꼭 껍질을 깨끗이 씻어서 섭취해야 합니다 또 하루 5~10개 정도를 먹는 것이 적당하며 한 번에 많은 양을 먹지 않는 것이 좋다고 합니다
방울토마토는 건강에 좋은 영양소가 많지만 과도한 섭취는 소화불량, 변비, 위장 장애 등을 유발할 수 있습니다 방울토마토를 먹을 때 주의해야 할 점은 알레르기 반응인데요 방울토마토를 먹은 후 두드러기, 가려움증, 호흡곤란 등의 증상이 나타나면 바로 병원검진을 받아보시는 것이 좋습니다
마치며
오늘은 방울토마토 효능에 대해 알아보았는데요 적절한 양과 방법으로 먹는다면 방울토마토는 건강에 좋은 식품 중 하나라고 하며 방울토마토보다는 그냥 토마토가 몸에 더 좋다고 합니다 토마토 많이 드시고 건강하시길 바랍니다
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